@MasyMejorcom: Nos encanta la comida de Tailandia

En esta ocasión, he podido entrevistar a Juanmi y a Isa. Isa es de Águilas (Murcia) y  Juanmi de Velez-Rubio (Almeria). Actualmente viven en Murcia. Son los creadores de la web Más y Mejor. Podéis seguirlos en facebook y en twitter. No os perdáis los detalles que nos cuentan sobre Tailandia.

-Primero de todo felicitaros por atreveros a dejar vuestros trabajos y hacer lo que os gusta. Me ha encantado vuestro post “Por qué dejar vuestro trabajo y viajar por el mundo“. ¿Qué les diríais ahora si os pusiesen una excusa?

Juanmi: Que viajar es lo mejor que nos ha pasado en la vida. Viajar te da una visión distinta de tu vida y te da la posibilidad de conocer nuevas culturas. Las sensaciones que se experimentan viajando son increíbles. No se pueden describir con palabras. Olores, sabores, sonrisas, momentos, experiencias. Es algo que se queda grabado en tu mente y en tu corazón, para siempre.

Isa: Las excusas están en tu mente. Tenemos creencias limitantes impuestas por la educación, la sociedad… y tenemos miedos pero, ¿qué es lo peor que puede pasar? ¿Tener que volver a buscar trabajo? ¿No confías en tus posibilidades de buscarte la vida cuando vuelvas de tu viaje? Si es que vuelves…;)

-¿Alguna vez habéis pasado miedo en alguno de vuestros viajes?

Juanmi: En alguna calle de Camboya, todo a oscuras y a las 12 de la noche, sí, un poco. También a las 1 de la madrugada paseando por East Harlem en Nueva York. Pero no pasó nada de nada ninguno de los días 🙂

A veces son más los prejuicios y todo lo que hemos visto en las películas que lo que en realidad puede pasar. Como anécdota, en San Diego acabamos en el Hospital por un lumbago que me dio super fuerte, ahí también pasé algo de miedo (es broma, no fue para tanto).

-¿Cuál es vuestra comida favorita y cerveza? ¿De donde era?

Juanmi: ¡Buena pregunta! La verdad es que es muy muy difícil responderte con una sola comida, pero bueno, lo voy a intentar. Si tuviera que elegir una y solo una, diría el Khao Soi de un restaurante que teníamos muy cerca de casa en Chiang Mai, al norte de Tailandia. Aunque también comimos muy bien en los restaurantes indios de Krabi, en la zona sur de Tailandia. Y la cerveza, me encanta la Shandy Cruzcampo. Aunque este año hemos probado decenas de cervezas, quizás la Chang Beer de Tailandia sea una de las mejores.

Tailandia

Isa: Casi todas las comidas que me vienen a la mente son de Tailandia. ¡Me encantan! Pad Thai, Khao Soi y Mango Sticky Rice las preferidas. La cerveza Chang también es de las que más me gustan.

Juanmi: ¡Diossss! El Mango Sicky Rice casi se me olvidaba. ¡Madre mía… delicioso!! 

-¿Os ha unido más el viajar juntos?

Isa: ¡Sin duda! Aunque hemos pasado momentos buenos y no tan buenos 🙂

Una pareja necesita su espacio y, al estar las 24 horas del día juntos y bajo el mismo techo, es normal que salgan algunos roces. Pero en general poder compartir estas experiencias con la persona que más quieres es un privilegio. Volver de un viaje largo es duro. La familia y los amigos que se han quedado aquí no pueden llegar a entender algunas cosas por mucho que se las cuentes. Así que tener a alguien que te entiende cuando echas de menos un lugar y que ha vivido lo mismo que tú es muy bonito y une sin duda.

-¿Cuál es vuestro próximo destino juntos?

Pues ahora estamos algo más “tranquilos” porque queremos avanzar algunos proyectos, y viajando es complicado, pero aún así algo haremos porque ¡no podemos estarnos quietos! Alguna escapada de fin de semana por España. Queremos volver a Barcelona. Y por Europa queremos pasar un mes por Italia y visitar de nuevo Estocolmo para el TBEX de este año.

-¿Qué tal la experiencia de buscar alojamiento en airbnb.com o couchsourfing.com? ¿Alguna anécdota curiosa?

Juanmi: ¡Muchas! Nosotros solo hemos usado AirBnB y en cada sitio ha sido una experiencia distinta y un precio distinto! 

En San Francisco la casera era de China y no hablaba muy bien inglés. En Los Ángeles compartimos apartamento con 2 Koreanos, 2 Alemanas, 1 Francés y 1 Australiano que era actor en la televisión china. En Chicago estuvimos con una pareja de rusos, no muy simpáticos y una gata que se comía nuestro desayuno. Y en Nueva York recuerdo un aire acondicionado cuyo ruido superaba los 100 decibelios por la noche y lo de dormir era “algo complicado”. Pero bueno, aun así, en todos los sitios en los que hemos estado ha habido muchas más cosas buenas que malas.

-¿Os habéis planteado dar la vuelta al mundo?

Juanmi: Pues sí, ¡varias veces!. Yo creo que hemos nacido para viajar. Puede que la vuelta al mundo sea nuestro próximo gran proyecto. Ahora que lo pienso… sería un nuevo sueño a cumplir 🙂 ¡Gracias Jessica por la pregunta!

Aunque lo tendremos que planificar bien, para no ir estresados y disfrutar a tope de la experiencia.

No os perdáis ninguno de sus consejos y viajes en Más y Mejor.

 

@boqueronviajero: “Nunca hay que dejar de viajar”

En esta ocasión, he podido entrevistar a Pedro y Abby. Él es de Málaga y ella de Nueva York. Son los creadores del blog Boqueron Viajero. Podéis seguirlos en facebook, en twitter y visitar su página web Boqueron viajero.

Empieza la entrevista a los creadores del Boqueron Viajero:

-¿Cómo surgió la idea de Rusko?

La idea surgió, porque queríamos tener un boquerón como mascota. Hicimos una encuesta con tres nombres posibles entre los seguidores que teníamos entonces. Las opciones era: Cenachero, Malaguista y Rusko. Salió ganador Rusko y de hecho es el que más nos gustaba.

-Muy pocos blogs son bilingues, felicidades por ello. ¿Por qué no optasteis por escribirlo solo en un idioma?

Queríamos crear un espacio donde toda la gente sintiera las mismas emociones independientemente del idioma o la cultura. Además, era una forma de acercarnos a las dos partes del mundo que Abby y yo compartimos. A la larga fue una decisión exitosa, al principio fue simplemente por llegar a nuestros amigos en ambos lados.

-Quizá es una pregunta un poco indiscreta, ¿os conocisteis viajando?

En cierto modo me gusta decir que sí. Quizá no en el sentido estricto de la palabra, pero para nosotros cada paso en la vida es parte de un viaje. Y aunque suene muy filosófico, Abby estaba estudiando en Madrid un máster porque se había enamorado del país cuando lo visitó en el colegio. Yo estaba en Madrid estudiando otro máster y empezaba mi carrera por el mundo. Luego vivimos en Barcelona y Nueva York después de Madrid, así que en cierto modo somos viajeros constantes.

-Como grandes conocedores de Nueva York, podríais recomendarnos una visita de un día diferente a lo que realizan la mayoría de turistas.

Nosotros siempre recomendamos ver la ciudad desde otro prisma. No es necesario escaparse a sitios que nadie visita, que podría darte miles, porque dentro de lo “conocido” hay mucho desconocido. Se trata de cambiar el prisma, de ver el Empire State y soñar con cómo los obreros llegaron a hacer semejante obra, como esa arquitectura ha llegado a ser tan icónica. También es andar por las calles y ver lo que se pueda, pero sentirlas. Sentir la energía de un lunes por la mañana en Wall Street mientras vas con tu café y tu bagel del “food truck” de la esquina, sentarse en mitad de Grand Central a ver a la gente yendo a sus destinos, entrar a una cafetería en el Village y leer mientras se toma uno un café. Nueva York si tiene algo, es que puedes descubrirla desde infinitos puntos de vista.

Todavía nos cuentan muchas más cosas…

-Podrías recomendarnos una cerveza y de qué país es.

Me encanta la Leffe Blonde, de Bélgica.

-Ya que hemos hablado de bebida, ¿cual es vuestra comida favorita?

Mi comida favorita son las albóndigas. Siempre que voy a algún país me encanta saber si las hacen, cómo las hacen y probarlas.

-¿Alguna vez habéis pasado miedo viajando?

Miedo real como estar perdido en la selva y poder morir no, pero en Londres una vez fui con mi hermano y nos montamos en un autobús de dos pisos sin darnos cuenta de cuál era ni a donde iba. Con la tontería de las fotos se nos fue el tiempo y cuando nos dimos cuenta era de noche y estábamos en un barrio solitario sin mapa ni GPS. Había que cruzar un túnel para dar la vuelta y la verdad es que pasamos miedo hasta que encontramos a dos personas que nos ayudaron.

-¿Tenéis en mente dejarlo todo y dedicaros plenamente a viajar?

Bueno en cierto modo ya lo hemos hecho. Si bien no a viajar sin ingresar nada, porque no es sostenible ni va con nuestra filosofía, pero los dos estamos por nuestra cuenta con nuestra propia empresa organizando viajes personalizados a Nueva York y dedicándonos a El Boqueron Viajero.

-¿Qué habéis aprendido de viajar?

Que nunca hay que dejar de hacerlo.

-¿Dónde soléis alojaros cuando viajáis?

Lo tengo que reconocer, a nosotros nos gusta viajar con ciertos lujos. Si bien no necesitamos el mejor hotel de cinco estrellas y los mejores restaurantes (que cuando podemos sí), sí nos gusta tener una serie de comodidades y no vemos necesario sufrir.

-¿Tenéis en mente cuál va a ser vuestro próximo destino?

Queremos seguir descubriendo Europa y Estados Unidos, nuestros dos partes en el mundo interminables que no nos cansamos de conocer.

Y por último…

-¿Recordáis algún viaje en especial y por qué?

Nos impactó mucho nuestro viaje a Tenerife en nuestra luna de miel. Fue algo inolvidable por el descanso que tuvimos y por las maravillosas y sorprendentes cosas que tiene la tierra de Tenerife.

No os perdáis ninguno de sus viajes en el Boqueron Viajero.

@ElblogdeMolly: “Conocer otras culturas te abre la mente, te hace más abierto y solidario.”

Molly es la estrella del blog “El blog de Molly“, es una oveja. Podéis seguir sus aventuras en Facebook y en Twitter.

-Primero de todo felicidades por el blog, es muy inspirador y creativo. ¿Alguna vez alguna azafata te ha dicho algún piropo?

Muchas gracias por tus palabras 🙂 ¿Azafata? Imagino que te refieres a una de avión… Pues no, porque aunque la gente al verme en las fotos le parece que soy muy grande, en realidad soy muy pequeña y suelo viajar colgada en la mochila así que no me ven. De hecho, gracias a eso puedo viajar gratis siempre 😉

-¿Alguna vez Molly ha llevado pareja en alguno de los viajes en familia?

No, me gusta ir sola, pero en cierta ocasión descubrimos que un polizón se había metido en la mochila de mi padre. Fue el zorrillo apestoso del que hable en mi blog en una entrada que os recomiendo leer.

-Cuando Molly posa para las fotos, ¿notáis que haya personas que os miran más de lo normal?

Claro, aunque a mí me encanta que me miren. Es mi padre el que algunas veces se avergonzaba un poco (¿qué hace ese chico tan mayorcito haciéndole una foto a una peluche?), pero sólo al principio. Os puedo contar una anécdota sobre eso, en nuestro primer viaje a Nueva York (hemos estado tres veces y es algo que aún me falta por contar en el blog), visitando Central Park, llegamos al famoso sitio del mosaico en homenaje a John Lennon y había alguien haciéndole una foto a un peluche que había puesto sobre el mosaico. Mi padre esperó tranquilamente a que terminará y luego me hizo la foto a mí (aunque para ello normalmente no hace falta que me deje en el suelo ni nada), y el tipo del peluche nos miraba con atención. Luego mis papis se sentaron a descansar un poco allí mismo y estuvieron comentando si aquel peluche al que le habían hecho la foto tendría un blog como el mío. La verdad es que es increíble la cantidad de peluches que hay ahora con perfil en Facebook (y algunos son amigos míos), pero que también tenga su propia página de Facebook, perfil en Twitter y, sobre todo, un blog en activo desde 2007 no creo que haya muchos, al menos yo no los conozco…

-En algún viaje, ¿habéis perdido a Molly?

¡¡¡Nooooooo!!! Siendo tan pequeña, si eso hubiese pasado no creo que me hubiesen encontrado y se acabaría mi carrera 😉 Una vez en la Riviera Maya mi padre se dejó la mochila olvidada en un sitio durante un rato y no desapareció de milagro (y si eso hubiera pasado hubiera sido un desastre, porque en la mochila iban los pasaportes, el dinero…). También, en algún viaje no estuvo lejos de que me perdiera, porque la cuerdecilla que me une al mosquetón con el que me enganchan a la mochila estaba empezando a romperse. A la vuelta del viaje mi padre lo recosió bien y, afortunadamente, ahí seguimos.

-¿Sabéis cuál va a ser vuestro próximo destino?

Sí, si todo va bien para primavera tenemos ya un destino, pero es un secreto 🙂

-¿Qué cosas lleváis en vuestro equipaje?

Yo voy libre, sin nada de equipaje, porque al ser de peluche no me hace falta nada, pero mis padres suelen ir cargaditos. Bueno, mi padre en concreto que le gusta llevarse casi de todo. Suele prepararse los viajes muy bien, con toda la información que puede encontrar, y además suele echar a la mochila casi de todo para que no nos falte de nada: un botiquín bien completo (tiritas, vendas…), navaja multiusos, algo de comida para los momentos de cansancio y un equipo de fotografía que en algunos viajes es inmenso y pesa muchísimo 🙂

-¿Recordáis cómo empezasteis esta aventura con Molly?

Como he contado en el blog, yo vivía en un orfanato y mi padre me “adoptó” y me “regaló” a mi madre. Poco después, se fueron de viaje a Lanzarote y me llevaron con ellos, colgada a la mochila. Allí me hicieron mi primera foto y decidieron que iría con ellos a todos los viajes y me harían fotos en los sitios más chulos de los países que visitasen.

Luego seguimos viajando por Italia, Londres, París, México, la República Dominicana, Egipto, Turquía, Grecia… Y también otros destinos dentro de España. Reconozco que prefiero ir al extranjero, pero los viajes dentro de España tampoco están mal, por ejemplo, hemos ido mucho a las Canarias que es un sitio que nos encanta.

-Podéis contarnos alguna situación graciosa.

Alguna que otra nos han pasado, pero como tengo el cerebro relleno de felpa tengo una memoria de pez 😉 Si queréis, en el blog suelo contar lo más divertido que nos ha pasado en cada viaje.

-¿Tenéis pensado dar la vuelta al mundo?

¡¡¡Ojalá!!! La verdad es que nos queda mucho mundo por ver, pero ahora mismo no podemos, porque con estas cosas de la crisis, el dinerito no sobra precisamente. Primero fue, porque nació mi hermana Sofía y por eso estuvimos unos años saliendo muy poco (y ese fue el motivo por el que empecé a contar mis viajes en el blog). Y ahora que ella es mayor y también le encanta viajar, el problema es el dinero.

Por otro lado, una vuelta al mundo es algo que requeriría, aparte de mucha pasta, mucho tiempo. Vamos que como no nos tocase la Primitiva (que si nos toca… Pufffff). Pero bueno, en un futuro: ¿quién sabe?

-¿Qué canción soléis escuchar en vuestros viajes?

La música es importante para mi familia pero no hay ninguna canción en concreto que escuchamos cuando viajamos. Bueno, en realidad cuando llevamos días fuera de España, a mi padre le entra un poco de morriña y le gusta escuchar “La chica de ayer”, de Nacha Pop.

-¿Qué tipo de alojamientos soléis reservar?

Solemos ir a hoteles, que es lo más cómodo, pero no descartamos otro tipo de alojamiento. A mí, francamente me da igual, porque como soy de peluche no necesito dormir 🙂

-Por último, muchas gracias por participar. Y para acabar,  ¿qué habéis aprendido de viajar?

Gracias a ti 🙂 De viajar lo hemos aprendido todo. Está claro que conocer otras culturas te abre la mente, te hace más abierto y solidario. Viajar te hace mejor persona o, en mi caso, mejor peluche 😉

No os perdáis ninguna de sus aventuras en el Blog de Molly.