En esta ocasión, voy a recomendarte qué ver en Castilla y León. En concreto, voy a recomendarte qué ver en la provincia de Burgos y sobre todo disfruta de su gastronomía. Sigue leyendo para descubrir qué recorrido te propongo para viajar de manera slow.
Qué ver en Castilla y León: Oña
En Oña hay muchos lugares interesantes para visitar, como por ejemplo, los siguientes:
- Monasterio de San Salvador de Oña
- El Jardín Secreto de Oña
- La Casa del Parque
- Piscifactoría
- Iglesia de San Juan
- Calle Barruso
- Jardines Benedictinos
- Museo de la Resina
Uno de los grandes motivos por los cuales debes ir a Oña es por sus platos. La comida típica de Burgos se basa en platos de carne, legumbres, verduras y hortalizas. Destaca la morcilla de Burgos. Puedes probar la tapa cojonuda que lleva dos rodajas de pan. En una de ella lleva una rodaja de chorizo picante, un huevo de codorniz frito y pimiento picante. La otra rebanada es igual, excepto que en lugar de chorizo lleva morcilla, y es la conocida como cojonuda. En Qué ver en Oña, encontrarás más lugares que no debes perderte.
Qué ver en Frías
Hay muchos pueblos de Burgos bonitos para ver, pero el segundo pueblo que te propongo es Frías. Puedes visitar algunos lugares como los siguientes:
- Puente Medieval sobre el río Ebro
- Casas colgadas de Frías
- Castillo de Frías
- Iglesia de San Vicente
- Las ermitas y cascadas de Tobera
- Senda circular de Frías a Tobera
En Frias se come muy bien. Si te gusta el asado es un buen lugar. Sobre todo el cochinillo y cordero asados en horno de leña. Además, también encontrarás restaurantes y bares de menú y también de tapeo.
Además, si prefieres pescado encontrarás truchas de los ríos cercanos. Igual que en Oña, podrás pedir morcillas de Burgos. También, sus quesos o miel. En otoño, una buena opción son las setas.
Para el postre, te animo a probar sus sobaos y típicas pastas de mantequilla. Y el postre típico es el ‘postre del abuelo’ (consistente en queso con miel).
Qué ver en Orbaneja del Castillo
Se trata de un pueblo medieval que tiene una cascada muy bonita de 25 metros. Además, del cañón del río Ebro. Debes saber que ha sido declarado Conjunto Histórico Artístico. Puedes ver además los siguientes lugares.
- Pozas turquesas
- Visita sus casas de estilo montañés con balconadas de madera
- Cueva del Agua
- Cueva del Azar
Si buscas más lugares para ver en Orbaneja del castillo consulta el enlace. Como el lugar es pequeño, si vas a ir en fin de semana te recomiendo reservar el restaurante. Aquí encontrarás platos contundentes, como el cocido de alubias con embutidos de la zona y carnes a la piedra. Además, encontrarás platos típicos como la morcilla de burgos y el chorizo frito de Villarcayo.
Espero haberte ayudado con esta información sobre qué ver en Castilla y León como Frías, Orbaneja del Castillo y Oña. Si buscas más lugares para ver en Castilla y León no te pierdas mi visita en Zamora.