Si estás en Dubrovnik y buscas una escapada de un día que te ofrezca historia monumental, paisajes de postal y, sobre todo, una experiencia gastronómica inolvidable, no busques más: tu destino es Ston, en la península de Pelješac. Debes saber que Ston está dividida en dos en el casco histórico y sus salinas y la otra parte Mali Ston que es la bahía.

A tan solo una hora de la Perla del Adriático, Ston te espera con la segunda muralla defensiva más larga del mundo. ¡Te cuento todo lo que necesitas saber para visitarla!

Cómo Llegar a Ston desde Dubrovnik en Transporte Público

La forma más fácil y económica de llegar a Ston es el autobús interurbano.

Aspecto	Detalles
Punto de Salida	Estación Principal de Autobuses de Dubrovnik (Autobusni Kolodvor) en Kantafig. Para llegar desde el centro coge el bus 1A, 1B o 1C desde Pile Gate.
Duración del Viaje	Aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Frecuencia	Varía según la temporada, pero suele haber entre 3 y 5 autobuses directos diarios.
Compañías	Empresas como FlixBus, Arriva (Autotrans) y a veces la línea local Libertas Dubrovnik cubren la ruta. Por horarios para ir y volver el mismo día Libertas. Horario 10:45, 15:15 y 20:30. Vuelta 12 y 19:00. Precio ida: 6,40 €.
Precio Estimado	Los billetes de ida suelen costar entre 6 € y 10 €.

Tips de Transporte

1. Compra Anticipada: Aunque puedes comprar el billete en la estación el mismo día, te recomendamos consultar los horarios en línea o comprar el billete un día antes, especialmente en temporada alta, para asegurar tu plaza. Flixbus y Arriva ofrecen opción de compra online.
2. Llega Temprano: Para aprovechar el día y caminar la muralla antes de las horas de más calor, intenta tomar uno de los primeros autobuses de la mañana.
3. Verifica la Parada: La mayoría de los autobuses te dejarán cerca de la entrada principal de la muralla en Ston. Pregunta al conductor para asegurar el punto de descenso.

Qué Ver en Ston: 3 Imprescindibles Monumentales

Ston es famoso por tres cosas: su muralla, sus salinas y su marisco.

Las Murallas de Ston: La «Muralla China de Europa»

Este es el principal atractivo. Construidas en el siglo XIV por la República de Ragusa (Dubrovnik) para proteger las valiosas salinas, estas fortificaciones tienen un largo de unos 5.5 kilómetros, uniendo Ston y su pueblo hermano, Mali Ston. Este punto es un poco disperso, realmente a pie queda 2,5 km donde 500 m rodea la ciudad de Ston, 1 km entre Ston y Mali Ston y 1 km entre Ston y la propia muralla.

• El Recorrido: Puedes caminar una parte o la ruta completa. La ruta completa es exigente, con muchas escaleras y fuertes pendientes, y puedes tardar entre 1,5 y 3 horas. Te regalará vistas espectaculares de los tejados, el mar y las salinas. Puedes acceder por Ston, rodear la muralla de Ston y luego subir por la muralla de Ston a Mali Ston, hasta las torres defensivas más elevadas. Y volver. Hay tres acceso, uno en Mali Ston y dos en Ston. El ticket se puede comprar en cualquier puerta. También, incluye el ticket la pequeña fortaleza, no olvides subir a la terraza.
• Consejo de Viaje: Si no quieres caminar la ruta completa, puedes subir un tramo corto en Ston o Mali Ston y aún así disfrutar de las vistas. Lleva agua y usa calzado cómodo.
• Precio: temporada baja 5 € y temporada alta 10 €.

Las Salinas de Ston (Stonske Solane)

Ubicadas justo al lado del pueblo, son unas de las salinas activas más antiguas del mundo, con un método de producción que se remonta a la época romana.

• La Visita: El proceso de cosecha de la sal es fascinante y puedes pasear entre las piscinas de evaporación. Es un lugar perfecto para entender la importancia económica que tuvo la sal para la República de Ragusa.
• Souvenir: No olvides comprar un poco de su sal natural, considerada de alta calidad.

Iglesia de San Blas

Situada en el centro de Ston, esta iglesia barroca del siglo XV destaca por su arquitectura y su valor histórico.

Mali Ston y su Bahía

A solo 15-20 minutos a pie por la carretera (o por la Muralla si la cruzas), Mali Ston es un pequeño y encantador pueblo pesquero.

• Acuicultura: Esta bahía es el epicentro del cultivo de ostras y mejillones en Croacia, un paisaje lleno de bateas flotantes.
• La Esencia: Es un lugar más tranquilo que Ston, ideal para dar un paseo junto al mar antes de sentarse a comer.

Monasterio de Santa María de los Ángeles

Ubicado cerca de Ston, este monasterio ofrece tranquilidad y una arquitectura impresionante.

Qué Comer en Ston

Ston es, sin duda, la capital gastronómica del marisco en la costa dálmata. Si hay algo que debes comer aquí, son estos dos tesoros del mar:

Ostras de Ston (Kamenice)

Las ostras de la Bahía de Mali Ston son consideradas de las mejores del mundo. La calidad del agua en esta bahía (donde el agua dulce se mezcla con el Adriático) les da un sabor inigualable.

• ¿Dónde Probarlas? Hay muchos restaurantes excelentes en Ston y Mali Ston. Busca lugares con reputación como Kapetanova Kuća o Bota Šare (ambos en Mali Ston) para una experiencia auténtica.
• Tip: Pídelas crudas, recién sacadas del mar, con un chorrito de limón local.

Buzara de Mejillones (Dagnje na Buzaru)

Aunque las ostras son la estrella, la especialidad en cuanto a platos calientes es el Buzara. Es una preparación sencilla y deliciosa de mejillones (o langostinos) cocidos en una salsa de vino blanco, ajo, perejil y pan rallado. ¡Perfecto para mojar pan!

Mapa a pie de Ston

Tips de Viaje para un Día Perfecto

• Horarios de la Muralla: En verano, la muralla abre temprano. Empieza la caminata antes de las 9:00 a.m. o espera hasta la tarde (después de las 4:00 p.m.) para evitar el calor sofocante y la deshidratación. El horario siempre empieza a las 8. Depende del mes acaba 17:30/18:30 o 19:30. El horario de invierno de noviembre a final de marzo es de 9 a 15h.
• Ostras en el Origen: Si buscas la experiencia definitiva, considera tomar un breve tour en barco desde Mali Ston que te lleva directamente a las granjas de ostras para degustarlas in situ (con un vaso de vino).
• Ruta de Vinos: Ston es la puerta de entrada a la Península de Pelješac, famosa por sus excelentes vinos tintos Dingač y Postup. Si viajas en coche, es una parada obligada. En transporte público, puedes visitar alguna bodega cercana a pie.

Trsteno Arboretum de Juego de Tronos

Se trata de un hermoso jardín renacentista, el más antiguo de toda la Costa Dálmata. Esta familia poseía una gran flota mercante y se sirvió de ella para traer árboles, plantas y semillas de todos los rincones del mundo conocido. También ordenaron construir un gran acueducto para irrigar este exótico jardín asomado al Adriático. Este arboreto es también una de las ubicaciones escogidas para situar algunos escenarios de la serie Juego de Tronos (los jardines de Desembarco del Rey). Desde su embarcadero se divisa el perfil de la isla de Lopud.

Cómo llegar: Trsteno se encuentra a unos 20 kilómetros al oeste de Dubrovnik. Se puede llegar en autobús en un viaje que dura una media hora por la carretera de la costa. Autobuses interurbanos que van en dirección norte (hacia Ston o Split) desde la estación principal de Gruž (líneas como la 12, 15 o 35). En mi caso, fui con el 12.

El precio es de 10€ para adultos y estudiantes 7 €. El horario es:

• Mayo – Octubre 07:00-19:00
• Noviembre – Abril 08:00-16:00

Espero haberte ayudado con esta información sobre Ston en Croacia.