El jamón ibérico de bellota es una de nuestras joyas gastronómicas por excelencia. En muchas ocasiones, por situaciones de la vida, algunos de nuestros familiares tienen que irse a vivir a otros países y seguir allí con su rutina profesional y personal. Habrá momentos en los que echen de menos algunos productos españoles, entre ellos, el jamón ibérico. Por este motivo, os presentamos algunos consejos para enviar jamón este producto estrella fuera de nuestras fronteras.

No todos los países permiten la entrada de jamón

Hay que tener en cuenta que este producto tan familiar y habitual en España, tiene una serie de características que en otros países suponen dificultades para su entrada. Una de ellas es que se trata de un producto no cocinado, es decir, que su carne aunque esté curada, está cruda. Y, en los casos de piezas enteras, pezuña y hueso pueden ser una dificultad añadida dependiendo del país.

Por ejemplo, en Estados Unidos y en los países islámicos está prohibido totalmente llevar jamón ibérico y todo tipo de productos cárnicos y derivados. En el caso de Argentina, México o China la entrada de jamón ibérico está regulada y permitida a fabricantes exclusivos que han tenido que pasar muchos controles. Sin embargo, en los países de la Unión Europea su entrada está permitida al 100%. Lo único que te puede  impedir su acceso en los países de la UE es que el empaquetado de estos productos no sea el idóneo.

Cómo enviar jamón ibérico a otros países

En primer lugar, debéis saber qué países admiten la llegada de estos productos y cuánto tiempo tardarían en llegar. Por ejemplo, si el paquete se dirige a Portugal tardará uno o dos días en llegar. Si por el contrario, va destinado a otros países como Inglaterra o Alemania, será un mínimo de tres días. Eso sí, los costes de envío para cualquier país de la Unión Europea son exactamente iguales, lo único que varía son los días que pueden tardar en llegar a su destino.

Los jamones ibéricos tienen que llegar en perfecto estado, o sea, que los paquetes deben ser los adecuados. Los jamones ibéricos se empaquetan para su óptima conservación durante el transporte. En el caso de ser piezas enteras, pueden envolverse en papel vegetal transpirable y en funda de algodón.

Si queréis transportar productos ibéricos al extranjero, en Tu Jamón Directo podréis encontrar todas las garantías de envío de estos productos. Todos ellos envasados al vacío para preservar intactas sus propiedades gastronómicas. Además, para las épocas más cálidas, el producto va introducido en una caja isotérmica y con acumulación de frío, con el objetivo de conservarlo en óptimas condiciones.

Excursiones jamoneras por España

Te recomiendo visitar las siguientes zonas jamoneras de España:

• Visitar el Museo de Jamones Vallejo en Trévelez en Granada. Toda una experiencia, en mi blog encontrarás más información sobre la Alpujarra Granadina.
• Tour de tapas y vinos en Madrid.
• Excursión a Mérida. Si quieres saber qué ver en Mérida consulta mi blog. Se come muy bien.

Espero haberte ayudado con esta información sobre cómo enviar jamón al extranjero.